Il nome Suprema Ratio sta a significare la legge suprema dell’IPA, la summa ratio da cui discende ogni cosa.
Birra dal colore giallo dorato intenso con un cappello ricco di schiuma fine. Ha profumi agrumati e resinosi, un gusto leggermente biscottato che è caratteristica del malto utilizzato. Poi apre alle sensazioni date dal luppolo Simcoe: delicato ma con grande carattere, sentori di frutta candita, ananas, sino al fiore di melo.
